马来西亚柔佛州有个小镇叫居銮，别名俗称蝙蝠城，听说别名的由来是因为早年有许多蝙蝠出没于此镇。小镇鲜少有外国旅客参访，外国旅客通常都选择大城市为旅游目地的如吉隆坡或马六甲还有近年来很受落的槟城与怡保。至於居銮近年来迎接最多的外国旅客就属新加坡人。也许是地理位置关系，柔佛州变成很多新加坡人的首选之地。
居銮这个我从小在此长大的小镇，现在也促漸趋向发展进步中，越来越有浓厚的艺术气息，偶尔还会有很多像是文化节或音乐节的活动，也越来越多适合年轻人喝茶聊天的咖啡厅，当然旧式咖啡店也没有少。喝茶这个文化可是居銮人出名的美名，怎可以少呢？
今天就挑了几样美食介绍给大家，也是每次外地朋友来居銮，我都会介绍他们吃的居銮美食。请看美食篇：
1. Barney
Kluang
一个开了很久的西餐餐厅，自我有记忆以来它都坐落在同一个地点，同一个地方一直到今天。餐厅内的墙面设计是以砖块概念为主，让用餐者在似欧洲的环境下享用西餐，尤其当室内的灯亮起时感觉更是如此，所以周末晚这里可是常常客满。除了餐厅设计外，食物才是这里的亮点。新鲜的食材加上厨师的烹饪技术，食物可是没话说。记得第一次带外地朋友去光顾，朋友很惊讶的说『在这样的小镇竟然还能吃到像大城市的水准，真难得！』。第二次再带其他朋友光顾，原本只是点了少量的餐点，结果大家越吃越开胃越吃越起劲，觉得不能就怎样离开所以最后还得加点几样餐点才能满足大家的胃。
地点：居銮少女街
必点食物：没有（随个人喜好- pasta, pizza, 鸡排都好吃）
价格： 对小镇来说属於中上 （二十零吉 – 三十零吉）
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| 图片取自谷歌 |
2. 阿福沙爹
用晚餐、吃宵夜的最佳地点。在这个地方可以吃到烤鱼，Otak, 沙爹，炒面，炸鸡还有各式各样的菜式供选择。有点像食阁般任选你爱吃的但是却是开放式食阁，没冷气的食阁。因为生意太好，所以搬到一个算是独立式的地去发展，果然每逢周末晚总是客满。千万不要因为它的店名有沙爹这两个字就以为这里的必吃美食是沙爹。你可以点少量先尝尝，如果是你喜欢的类型在加点也来得及。
地点： 和居銮中华中学同一条路
必点食物：炸鸡！（香脆的会让你欲罢不能，来阿福沙爹可以不吃沙爹但是不能错过炸鸡）
价格：中等
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| 图片取自谷歌 |
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| 图片取自谷歌 |
3 Fendy
Ramly Burger 蓝利汉堡
Fendy汉堡没有店面，只有摊位。大概每天晚上7点左右会开档。他们提供了多钟汉堡选择。看似没人的摊位但是每每得等上半小时，为什么呢？因为顾客都是点了后，到附近走走，然后回来拿的时候就是十几二十粒的带走。他们家的汉堡除了美味外，就是老板给料一点也不手软，一口下去满满的料塞在嘴巴里，手里还会不小心沾到一些。
地点：居銮巴士站，桥的正对面，老井茶坊的楼下
必点口味：推荐菇类汉堡
价格：中上（在Ramly汉堡界价格偏高, 但是值啊！）
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| 图片取自谷歌 |
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| 满满的馅料 |
4. 豆花
一天偶然在一个部落客发现的饭后甜点。带着妈妈好奇的买了一盒，果然豆花吃起来超滑，一口无需什么咀嚼就能滑入喉咙。至於甜度任君选择，可以选择无糖、少糖、白糖或黑糖。超滑豆花没有店面只是开着一辆车在路边摆的摊位。
地点：在豆沙路花园，与居銮德教会在同一条路上，分别在桥的俩边
价格：亲民
## 抱歉没有照片支援，大家可能要发挥问路精神自己找找咯
5. 云来包点
居銮其实只是他们的其中一间分店。除了各式各样的包点外，也卖点心。大爱他们家的包皮，多厚我都吃。
地点：一间坐落于著名摩达咖喱面的隔壁店，新开的一间坐落在绿园花园里
必吃：豆沙包（陷多皮细，大爱！）
价格： 亲民
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| 图片取自谷歌 |
6. On
The Road Café
以卖芝士蛋糕而闻名，店长曾经在店门外举办过小型音乐会积极推动居銮艺术活动。这里除了蛋糕也有少许的家庭式午餐供君选择。店内也有很多书籍可让光顾的客人好好享受阅读的午茶时间。
地点：居銮中华楼正对面
必吃：番薯芝士蛋糕（地瓜），鳄梨芝士蛋糕（季节性蛋糕，可惜我到现在还是没办法尝到）
价格：一片蛋糕十零吉左右
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| 图片取自谷歌 |
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| 大点芝士蛋糕 |
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| 加外带 （from Kluang, to the world) |
7. 烤面包
来居銮怎能把烤面包给忘记呢？烤面包是马来西亚华人的特色早餐，配上半生熟蛋简直是天堂。在居銮比较特色的烤面包店就属位于居銮火车站的老店。很多人慕名前来，所以其实从小在那长大的我是不会去凑热闹的（其实我也觉得食物还好而已），但是在老旧的火车站旁享受早点的确别有一番滋味。
烤面包的老店：居銮火车站，豪华，泉源，凤城
必吃：烤/蒸圆面包或方面包 + 半生熟蛋
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| 图片取自谷歌-豪华茶餐室 |
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| 图片取自谷歌-火车站面包 |
后记：最近，居銮市民为了阻止双轨火车高架桥的计划蓝图而发起签名反对活动。只因这个双轨火车高架桥蓝图需要拆除居銮拥有80年历史的火车站.而居民希望在发展的同时也能保留这个悠久的火车站。所以想要去体验火车站早点的朋友可能要尽快，因为不知道签名的最后是否能有效阻止，但愿通过居銮人的力量能成功保留。
